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La Jugoterapia: recetas y beneficios para tu salud y bienestar

La Jugoterapia: recetas y beneficios para tu salud y bienestar

Publicado el 04/04/2013

La Jugoterapia: recetas y beneficios para tu salud y bienestar

Las frutas y las verduras son la principal fuente de vitaminas y minerales para el organismo. Además de brindarnos los nutrientes necesarios para mantener el cuerpo sano y equilibrado, nos ayudan a prevenir y combatir algunas afecciones como la gastritis, el estrés, la diabetes, entre otras. Esto se logra por medio de un método natural conocido como Jugoterapia, que consiste en el estudio de las propiedades de las frutas y las verduras para crear mezclas en jugos que desintoxiquen, limpien, fortalezcan y revitalicen el cuerpo, mejorando así nuestra calidad de vida.

Descubre algunas mezclas que te ayudarán a mantenerte joven y vital:

1. Mezcla: 1 rodaja de papaya sin semillas+ 1 rodaja de piña sin el corazón+ ½ taza de leche de coco + hielo (opcional).
Preparación: licuar y servir.
Beneficio: es un jugo energético, rico en vitaminas A, E y C. Ideal para momentos de estrés, cansancio o agotamiento.

2. Mezcla: 4 tazas de sandía picada y sin semillas + 2 ½ tazas de agua + un puñado de semillas de chía + 1 cucharada de jugo de limón.
Preparación: licuar la sandía con el agua y colar. Agregar las semillas de chía y el jugo de limón. Mezclar y poner en la nevera por unas horas.
Beneficio: es una fuente de fibra y antioxidantes que sirve para mejorar los problemas renales y refrescar.

3. Mezcla: 1 vaso de jugo de toronja + 1 manzana + 1 tajada de papaya + una cucharadita pequeña de miel de abeja.
Preparación: licuar y servir.
Beneficio: por su contenido de potasio es aconsejable para personas hipertensas. También tiene un componente adelgazante.

4. Mezcla: ½ pepino+3 zanahorias+1 rama de apio+1 taza de agua.
Preparación: corta en trozos pequeños todos los ingredientes y mézclalos con agua en la licuadora.
Beneficio: sirve para limpiar el hígado y ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo. Entre otros beneficios se encuentra su función adelgazante y el cuidado de la piel.

5. Mezcla: 2 naranjas+4 zanahorias.
Preparación: picar la zanahoria en cuadros pequeños y ponerla en la licuadora con un poco de agua. Exprimir las 2 naranjas y mezclar el jugo obtenido con el zumo de zanahoria.
Beneficio: la zanahoria es rica en hierro, fósforo, potasio y vitaminas. Favorece al sistema nervioso, ayuda a mejorar la circulación y embellece la piel. La naranja contiene vitamina C y juntas traen múltiples beneficios para la salud.

Es importante que aprendas a identificar los distintos tipos de frutas si quieres hacer una buena mezcla:

Futas dulces: pitaya, banano, melón, mango, ciruela, guanábana.

Frutas neutras: coco, aguacate, maní, nuez, almendra, avellana, pepino.

Frutas semi-ácidas: fresa, ciruela, durazno, mandarina, guayaba, cereza.

Frutas ácidas: piña, kiwi, naranja, limón, tamarindo, toronja, maracuyá.

Procura no combinar las frutas ácidas con las dulces, esto puede producir malestar estomacal o alergia. Se recomienda no mezclar la sandía o el melón con otras frutas.

Recuerda lavar muy bien las frutas y las verduras antes de cualquier preparación. Los jugos son un excelente complemento para tu alimentación y ayudan a que tus hijos crezcan sanos.

¡Queremos conocer tus experiencias! Cuéntanos qué jugos preparas en tu casay compártenos tus opiniones.

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